Zo kiest en geniet u van uw eerste ryokan

Tatami, onsen en kaiseki: wat u kunt verwachten in een traditionele Japanse herberg, en hoe u er een kiest.
Wat een ryokan is
Een ryokan is een traditionele Japanse herberg. Kamers hebben tatamivloeren en schuifwanden van papier; 's avonds worden futons uitgelegd; en diner en ontbijt, vaak een seizoensgebonden kaiseki-menu, zijn meestal bij het verblijf inbegrepen. Veel ryokan hebben baden gevuld met water uit warme bronnen, onsen genoemd.
Hoe u kiest
- Privébad of gedeeld? Bent u verlegen met gezamenlijk baden, kies dan een kamer met eigen bad.
- Maaltijden: controleer of het diner op uw kamer of in een eetzaal wordt geserveerd, en geef dieetwensen vroeg door.
- Ligging: aan een rivier, in de bergen of in de stad; landelijke herbergen hebben vaak de meeste sfeer.
- Bedden: sommige moderne ryokan bieden verhoogde bedden als futons voor u onprettig zijn.
Etiquette in een paar regels
- Trek bij de ingang uw schoenen uit en gebruik de klaargezette slippers, maar nooit op tatami.
- Draag de yukata (katoenen kamerjas) met links over rechts.
- Was u grondig voordat u het bad in gaat, en houd handdoeken uit het water.
- Etenstijden liggen vast; wees op tijd.
Onze keuze
Hoshinoya Kyoto combineert de ryokantraditie met modern comfort, inclusief verhoogde bedden, en is bereikbaar per boot over de rivier de Oi.