Japon, Inde, Java
et les îles.
Une tour au-dessus des jardins impériaux de Tokyo, un ryokan au bord de la rivière à Kyoto, un palace sur un lac à Udaipur, une retraite face au Borobudur, le monument colonial de Singapour et une île pieds nus aux Maldives. Ce guide explique saisons et moussons, trains et transferts, usages des temples et des bains, et comment combiner les destinations.
- Pays
- Japon, Inde, Indonésie, Singapour, Maldives
- Devises
- Yen · roupie indienne · roupie indonésienne · dollar de Singapour · rufiyaa (dollars US dans les resorts)
- Langues
- Japonais, hindi, indonésien ; anglais à Singapour et dans les resorts
- Fuseaux horaires
- UTC+5 (Maldives) à UTC+9 (Japon) ; pas d'heure d'été
- Électricité
- Japon 100 V (A/B) · Inde C/D/M · Indonésie C/F · Singapour et Maldives G
- Meilleurs mois
- Japon : printemps et automne · Inde : novembre à février · Java : juin à août · Maldives : décembre à avril
- Entre les hôtels
- Shinkansen au Japon ; vols intérieurs ailleurs ; hydravion aux Maldives
- Entrée
- Les règles varient beaucoup ; l'Inde exige un e-Visa pour de nombreuses nationalités
Toutes les nuances du calme
Les grands hôtels d'Asie partagent un talent pour le calme au milieu de l'intensité. Aman fait du sommet d'une tour de bureaux à Tokyo un sanctuaire de camphrier et de pierre ; Hoshinoya vous fait quitter Kyoto en bateau ; l'Oberoi Udaivilas borde un lac face à un palais royal ; Amanjiwo regarde le Borobudur par-delà les rizières ; Raffles préserve ses vérandas coloniales au cœur de Singapour ; et Soneva Fushi vous retire vos chaussures dès l'arrivée.
La table et la culture font le lien : kaiseki à Kyoto, thalis rajasthanis à Udaipur, épices javanaises, hawker centres de Singapour et poissons de récif grillés sur la plage.
Organisez-vous selon la météo : le Japon au printemps et à l'automne, l'Inde et les Maldives pendant l'hiver boréal, Java pendant la saison sèche de juin à août.
Pour qui : les gourmets, les amateurs de jardins et de design, les passionnés de temples, les jeunes mariés et les familles en quête d'un séjour insulaire paisible.
Quand partir
Japon
- Printemps : les cerisiers fleurissent généralement fin mars à début avril à Tokyo et Kyoto. Magnifique et très fréquenté : réservez tôt.
- Saison des pluies : environ de juin à mi-juillet, ciel gris et humidité, mais jardins de mousse superbes à Kyoto.
- Plein été : juillet et août sont chauds et humides. Les typhons sont plus fréquents en août et septembre.
- Automne : les érables rougissent à Kyoto mi à fin novembre. Ciel clair et douceur en font une saison favorite.
- Hiver : froid, sec et lumineux, avec les plus belles vues sur le Fuji depuis Tokyo et moins de monde à Kyoto.
Inde, Java et Singapour
- Rajasthan : novembre à février est frais et sec ; avril à juin est très chaud, avant la mousson.
- Java : la saison sèche va environ de mai à septembre, avec les matins les plus nets sur les temples de juin à août.
- Singapour : chaud et humide toute l'année, avec de brèves averses ; février à avril est un peu plus sec.
Maldives
La mousson du nord-est, environ de décembre à avril, apporte un temps sec et ensoleillé et une mer calme et limpide : c'est la haute saison. La mousson du sud-ouest, environ de mai à novembre, apporte plus de pluie et de vent, mais aussi des prix plus bas et les rassemblements de raies manta et de requins-baleines à Hanifaru Bay, dans l'atoll de Baa.
Se déplacer
Au Japon, les trains sont rapides, ponctuels et simples. Chargez une carte Suica sur votre téléphone pour le métro et les bus. Le shinkansen relie Tokyo et Kyoto en environ 2 h 15. Depuis la hausse de prix de 2023, le Japan Rail Pass n'est rentable que pour de longs itinéraires ; pour Tokyo et Kyoto, les billets à l'unité sont souvent moins chers.
Le transport de bagages (takkyubin) coûte peu et vous permet de voyager léger. Comptez en général une journée : prévoyez un sac pour la nuit.
En Inde et en Indonésie, les vols intérieurs et un chauffeur sur place sont la meilleure solution. Aux Maldives, les resorts organisent le transfert depuis Malé. Les hydravions ne volent que de jour : une arrivée de nuit impose parfois une nuit près de l'aéroport.
| Trajet | Meilleur moyen | Durée habituelle | Remarque |
|---|---|---|---|
| Haneda → Aman Tokyo | Taxi ou voiture de l'hôtel | ≈ 30 min | La tour est reliée à la station Otemachi |
| Tokyo → Kyoto | Shinkansen (Nozomi) | ≈ 2 h 15 | Asseyez-vous à droite vers l'ouest pour voir le Fuji |
| Delhi → Udaipur | Avion | ≈ 1 h 20 | Aussi depuis Mumbai |
| Jakarta → Yogyakarta | Avion | ≈ 1 h 10 | Puis 1 h 30 jusqu'à Amanjiwo |
| Singapour → Malé | Avion | ≈ 4 h 30 | Vols directs |
| Malé → Soneva Fushi | Hydravion | ≈ 30 min | De jour uniquement |
Un itinéraire de douze nuits
- 1
Tokyo · 4 nuits à l'Aman Tokyo
Arrivée à Haneda · environ 30 min jusqu'à OtemachiJardins du Palais impérial, marché de Tsukiji, Ginza, Asakusa et une soirée au comptoir à sushis.
- 2
Kyoto · 3 nuits au Hoshinoya Kyoto
Shinkansen · environ 2 h 15, puis le bateauArashiyama à l'aube, le Tenryu-ji, Gion et un dîner kaiseki au bord de l'eau. Faites suivre vos valises.
- 3
Maldives · 5 nuits au Soneva Fushi
De Kansai à Malé via une escale, puis hydravionSnorkeling sur le récif, une plongée, l'observatoire et des journées très lentes. Retour depuis Malé.
Usages et savoir-vivre
Japon
- Chaussures : retirez-les dès que vous voyez une marche ou des chaussons, y compris dans les ryokans et de nombreux temples.
- Onsen et bains : lavez-vous soigneusement aux douches avant d'entrer dans le bain, et gardez la serviette hors de l'eau. Certains bains refusent les tatouages ; renseignez-vous.
- Pourboire : il ne se pratique pas, et l'argent laissé sur la table pourrait vous être rapporté.
- Discrétion : téléphone en silencieux et voix basse dans les trains.
- Baguettes : ne les plantez jamais dans le riz et ne passez pas d'aliments de baguettes à baguettes.
- Déchets : les poubelles publiques sont rares ; rapportez vos déchets à l'hôtel.
Inde, Indonésie et Singapour
- Temples : retirez vos chaussures et couvrez épaules et genoux dans les lieux hindous, jaïns et bouddhistes. À Java, un sarong est souvent prêté.
- Main droite : en Inde et en Indonésie, mangez et tendez les objets de la main droite.
- Règles de Singapour : pas de déchets, ni nourriture ni boisson dans le métro, chewing-gum restreint.
Maldives
- Religion : les Maldives sont un pays musulman. Les îles-hôtels sont détendues, mais tenue modeste sur les îles habitées et à Malé.
- Importations : l'alcool et le porc ne peuvent pas être importés. Les resorts servent de l'alcool.
- Récifs : ne touchez pas le corail et ne marchez pas dessus ; utilisez une crème solaire adaptée.
Que manger
Kaiseki
Un menu de saison en nombreux petits plats ; Kyoto en est le berceau.
Yudofu
Tofu mijoté dans un bouillon d'algue, spécialité des restaurants de temples d'Arashiyama.
Sushis omakase
Le choix du chef au comptoir, servi pièce par pièce.
Tempura
Fruits de mer et légumes en pâte légère et croustillante, à déguster à la sortie de la friture.
Wagashi
Douceurs de saison à base de pâte de haricot et de riz, servies avec le matcha.
Mas huni
Thon émietté à la noix de coco, oignon et piment, servi au petit-déjeuner avec du pain plat.
Garudhiya
Un bouillon clair de thon servi avec riz, citron vert et piment.
Hedhikaa
Bouchées salées, galettes de poisson et chaussons, servies avec le thé.
Fihunu mas
Poisson de récif entier grillé avec une pâte de piment et d'épices.
Dal baati churma
Boulettes de blé cuites, lentilles et churma sucrée émiettée.
Gudeg
Jacquier vert mijoté au sucre de palme et au lait de coco, emblème de Yogyakarta.
Poulet hainanais
Poulet poché et riz cuit au bouillon, sauces piment et gingembre.
Lieux à ajouter
Hakone
Sources chaudes, Open-Air Museum et vue sur le Fuji depuis le lac Ashi.
Nikko
Sanctuaires richement ornés, dont le Toshogu, dans les cèdres et les cascades.
Nara
Le grand Bouddha de bronze du Todai-ji et un parc rempli de daims.
Fushimi Inari
Des milliers de torii vermillon sur une colline boisée. Allez-y au lever du soleil.
Kanazawa
Le jardin Kenroku-en, quartiers de samouraïs et de geishas, artisanat de la feuille d'or.
Naoshima
Une île de musées d'art contemporain dans la mer intérieure de Seto.
Hanifaru Bay
Aire marine protégée où raies manta et requins-baleines se nourrissent pendant la mousson du sud-ouest.
Malé
La vieille mosquée du Vendredi en pierre de corail, le marché aux poissons et les rues du port.
Six maisons asiatiques
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Les hôtels asiatiques comparés
Asie : questions fréquentes
Le Japan Rail Pass est-il rentable ?
Depuis la hausse de 2023, surtout pour de longs itinéraires avec plusieurs grands trajets. Pour un aller-retour Tokyo–Kyoto, les billets de shinkansen à l'unité sont souvent moins chers.
Peut-on combiner Japon et Maldives ?
Oui. Il n'y a en général pas de vol direct, mais via Colombo, Singapour ou le Golfe, c'est une longue journée de voyage.
Faut-il éviter la saison des pluies au Japon ?
Pas forcément. En juin il y a moins de monde et les jardins de mousse de Kyoto sont superbes. Prévoyez un parapluie et des activités à l'abri.
J'ai des tatouages. Puis-je aller dans un onsen ?
Cela dépend. Beaucoup de bains traditionnels les refusent, mais certains hôtels proposent des bains privés. Renseignez-vous avant de réserver.
Et si mon vol arrive à Malé de nuit ?
Les hydravions ne volent pas la nuit : prévoyez une nuit près de l'aéroport et un transfert le lendemain matin. Le resort peut l'organiser.
Les Maldives conviennent-elles aux enfants ?
Oui, dans le bon resort. Soneva Fushi a un grand club enfants et des villas avec chambres supplémentaires ; les lagons peu profonds sont parfaits pour les jeunes nageurs.